Barbara, directrice de la Beer’ocratie

« Tout est parti d’un jeu de mot entre les bureaucrates et la bière. Quelqu’un qui va venir prendre sa bière après le bureau, c’est « un beerocrate ». Ce jeu de mot avec la bière n’est pas anodin. C’est un clin d’œil à notre tireuse vedette au centre du bar. Elle a réussi à mettre sa patte partout, même dans les cocktails » nous confie Barbara. 
Les plats de la Beer’Ocratie ont ravi nos papilles. L’ambiance très chaleureuse et la vaisselle atypique nous ont fait nous sentir comme à la maison. On ne peut que vous recommander cette adresse du boulevard Chave.